みなさんこんにちは！H.Mです！
私の好きな食べ物に、さつまいもがあります✨
そうです、私は9月に入ったこの時期……太るんです。
ミスドやタリーズや……どれも美味しいものばかり。
これからはコンビニ各社も力を入れてスイーツを出してきます。
受けて立とう！
今年特にハマっているのは「パルムの安納芋味」！
2年ぶりの再販で、すでに3個は食べてしまいました……！！！
やばい！！
でもしょうがないよね、食欲の秋だもんね、と自分に言い聞かせています。
いいんです。幸せなので！
🍠豆知識：さつまいもの秘密
さつまいもは「焼くと甘くなる」不思議な食べ物ですが、その理由は中に含まれる でんぷんが「麦芽糖」に変わるから。
60〜70℃くらいでじっくり加熱することで酵素が働き、甘さが引き出されます。
だから焼き芋はじっくり時間をかけるほど美味しくなるんですね。
さらに栄養面でも優秀で、食物繊維・ビタミンC・カリウムが豊富！
しかもビタミンCは加熱に強く、風邪予防や美容にもいいとされています。
「秋太りの元」なんて思われがちですが、実はとても健康的な食材なんです。
10月には横浜で「さつまいもフェス」みたいなイベントが行われるらしいんです！
絶対行きたい！またブログに投稿しようと思います！
ここまで見ていただき、ありがとうございました！
