マイぐうたらメニュー
最近、卵一個に水少々、白だしを追加でチンすることにハマっているMです。
上記のレシピでなんちゃって具なし茶碗蒸しができるのです
ただし、レシピはだいぶいい加減のなんちゃってです
卵一個は確定しているのでいいですが、水はだいたい目分量
白だしは大体大さじ一杯(もう少し少なくてもいい
レンジで大体2分
時折、水入れすぎて固まらなくて、
レンチンを追加したり。
だしをいれすぎて、ちょっと濃いな。。
って感じながら作っています
美味しいです。
ですが、失敗もある。
だが、作る!
最初はマグカップで作っていたけれど、
マグカップが分厚くて余計なレンチン時間がかかってしまい、
結局、耐熱の器でつくったり。
測ればいいけれど、
ぐうたらしたいそんな時のメニューなのです。
少しだけでもやった事が満足になる。
